Una piccola guida per orientarsi nel mondo antichissimo e affascinante del tè. Si inizia con la storia e le tradizioni, da quella cinese e indiana fino alla cultura britannica che ha portato il tè in tutto il mondo. Si illustra poi l’abc della bevanda: come prepararla, i tipi di teiere, i modi di servirla, le occasioni in cui consumare diversi tipi di tè. Infine si descrivono le principali qualità: dai tè forti a quelli leggeri e aromatici. Completa il volumetto un’appendice di ricette da accompagnare alle infusioni più comuni. Un manualetto perfetto per un regalo da omaggiare alla padrona di casa.
THE LITTLE BLACK BOOK
Traduzione di Anna Guazzi
Formato 110x150 mm
pp.160 • € 7,90
ISBN/EAN 978-88-95649-07-8
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