venerdì 16 settembre 2011

L'orto domestico: cosa si semina tra settembre e ottobre

Il periodo di settembre e ottobre è propizio per la semina di numerose varietà di ortaggi. 

Se fino a metà settembre avete già seminato bietole, cipolle, rapanelli e prezzemolo, a partire da ora potete seminare finocchi, che raccoglierete croccanti e profumati all'inizio dell'inverno, ma anche lattuga e cicoria da taglio, rucola, spinaci e valeriana da gustare quando le foglioline sono ancora tenere.

I tempi della semina sono in ogni caso legati alle condizioni climatiche locali. In genere, i tempi indicati sulle bustine e sui testi specializzati si riferiscono a un clima medio, come potrebbe essere quello della pianura padana. Chi vive in altre zone dovrà perciò adeguare i tempi dell'orto al clima del proprio territorio: se il clima è più mite i lavori vanno anticipati, se è più rigido le pratiche colturali vanno rimandate, o vice versa a seconda della stagione.



Tratto dal Little Greek Book Orto Biologico di Paola Celli

Nessun commento:

Posta un commento