Buone Feste da Astraea

Astraea vi augura Buone Feste

Regali di Natale last minute

Ci siamo, pochi giorni ancora ed è Natale. Se sei ancora alla ricerca degli ultimi regali, hai poco tempo e molta fretta, fai un salto su www.ibs.it e dai un'occhiata al catalogo online di Astraea. Potrai fare subito i tuoi acquisti approfittando della consegna gratuita in 24 ore, degli sconti fino al 20%, della carta da regalo in omaggio e della disponibilità immediata di tutti i Little e Big di Astraea. Regalare un libro non è mai stato così facile!
 

Troverai libri succulenti per gli amici golosi, come Cioccolato e Cocktail & Stuzzichini, illustrati da Paolo Orlandi, pieni di ricette gustose e curiosità, da leggere o consultare.



E libri preziosi come Galateo e Diamanti per le amiche, le mamme e le figlie, paladine del bon ton e appassionate di cose belle, come i diamanti.

con le illustrazioni di Alessandra Chiarlo

Diamanti, di Patrizia di Carrobio, una guida personale

E, per finire, il Color Book del Natale, che solo a guardarlo è già festa! Questo libro coloratissimo è un dono simpatico per tutti gli amici che vanno pazzi per il Natale, per trovare spunti e idee per decorare la casa, per i menù delle feste, per soddisfare curiosità e fare quattro salti nella storia della festa più importante dell'anno.

Vodka Martini e Appletini: serviteli con crostini di foie gras

Ingredienti del Vodka Martini

3 parti di vodka

1 parte di vermouth dry

Preparazione

Versate gli ingredienti nel bicchiere miscelatore riempito di ghiaccio. Mescolate delicatamente e filtrate in una coppa da cocktail ghiacciata. Servite con una spruzzatina di scorza di limone e un’oliva.

Curiosità

La moda di preparare il Martini con la vodka ha aperto la strada a molte varianti, più o meno consigliabili come aperitivo, dal Cajun Martini con vodka al peperoncino, all’Appletini, o Apple Martini, che si prepara con 3 parti di vodka, 1 parte di acquavite di mele e uno schizzo di succo di limone. Mescolate con ghiaccio tritato e filtrate in una coppa da cocktail ghiacciata. Guarnite con una fettina di mela verde. L’iba propone questa formula con Cointreau al posto del succo di limone. 

Stuzzichino: crostini di foie gras e prosciutto

Ingredienti

Cipolla, vino bianco secco, olio d’oliva, zucchero, sale, foie gras, prosciutto crudo toscano, pane casereccio.

Preparazione

Affettate la cipolla, mettetela in un pentolino con l’olio e lo zucchero e fatela cuocere a fuoco lento, con il coperchio, per circa un’ora. Aggiungete il vino e fate cuocere per un’altra ora, sempre a fuoco basso ma senza coperchio. Salate e lasciate intiepidire. Tostate il pane, spalmatevi uno strato generoso di confettura di cipolla, aggiungete una fettina di prosciutto toscano. In una padella, fate saltare a fuoco vivo il foie gras a fettine (30 secondi per lato), salatelo e posatelo sui crostini. Serviteli caldi.

Formule e ricette tratte dal Big Book Cocktail e Stuzzichini, da regalare agli amici che amano i cocktail, gli aperitivi e il finger food

Champagne: come sceglierlo e gustarlo al meglio

Cosa c’è di più allegro e invitante di un calice di spumante, con le sue bollicine fini e vivaci che salgono veloci nel bicchiere? Pochi vini come gli spumanti sanno rendere speciale un momento di festa. Sono loro, infatti, i padroni delle tavole in occasione delle ricorrenze, come anche dei momenti intimi ed esclusivi; non a caso, sono i protagonisti indiscussi del brindisi.


Allegria e joie de vivre si sprigionano da nuances dorate o rosate e da un perlage allegro e ammiccante.
Ce n’è per tutti i gusti, da quelli più corposi e austeri, con aromi che ricordano il biscotto e il burro fresco, a quelli più morbidi e caldi, con sentori di miele e frutta candita, a quelli leggeri e delicati, grazie al loro profumo di frutta fresca e fiori chiari; infine, ci sono quelli ricchi e complessi, avvolgenti e intriganti grazie al loro sapore evoluto ed etereo.

Se lo spumante è finalmente riuscito a imporsi come vino da pasto, vincendo il preconcetto che lo voleva adatto solamente all’aperitivo, certo bisogna saper scegliere quello giusto fra le diverse varianti, in modo da trovare l’abbinamento migliore. In virtù della sua versatilità, si può iniziare e finire un pranzo o una cena accompagnando a ogni portata le bollicine più azzeccate, in modo da valorizzare tanto il piatto quanto il vino. Non è un caso, dunque, che sempre più spesso alcuni ristoranti propongano un menu speciale interamente accompagnato da calici di spumante, e che si stiano diffondendo le cosiddette champagnerie, con una lunga lista di bollicine alla mescita fra cui scegliere.


Per tutti questi motivi e, non ultimo, per il puro piacere del palato, si è deciso di dedicare un volume allo Champagne, massima espressione della tipologia di vino che i nostri cugini francesi hanno saputo creare con grande maestria, e agli spumanti italiani, che negli ultimi anni hanno saputo conquistare sempre più i favori dei consumatori.

Mai come in questo caso, è dunque d’obbligo ricordare le parole della Traviata di Verdi: “Libiam ne’ lieti calici…”

Tratto dal Little Black Book Champagne e Spumanti di Debora Bionda

Idee regalo Natale 2010: Little Pink Book "NY-Lon-Paris shopping" da fashionblog.it

Una guida che io personalmente ho tenuto sempre in tasca nel mio recentissimo viaggio a New York, grazie a cui ho scoperto la casa di Carrie, i piccoli locali del West Village, i nails bar più in e i locali di tendenza della Grande Mela. Perfetto come idea regalo di Natale per l’amica viaggiatrice, per quella fashionista, per chi ama viaggiare con la fantasia, per tutti coloro che amano le cose belle: questo piccolo libro è un oggetto bello da possedere, e costa solo 9,50 euro.

Elena Schiavon su fashionblog.it

Natale: ricette, decorazioni, canti e leggende

Mancano tre settimane a Natale e molti di noi sono già a caccia di regali, si preparano per addobbare la casa. fare l'albero e decorare la tavola, e qualcuno si domanda come rallegrare il palato di famigliari e amici in occasione delle feste. Il Big Book del Natale  è un prezioso vademecum tutto da leggere e consultare.  Troverete storie e leggende per soddisfare la curiosità, consigli per le decorazioni, gli addobbi e il galateo della tavola, e soprattutto, un sacco di ricette tradizionali e contemporanee per preparare un pranzo o un cenone con i fiocchi. Qualche esempio? Dal tacchino ripieno ai filetti di tonno rosso alla arancia sanguigna, dai mostaccioli al Buche de Noël con marron glacé.

Da tenere per sé o da regalare. 

Regali di Natale

Idee per presentini per i vostri ospiti per una cena prenatalizia:

 Un Little Pink Book  per le amiche di ogni età. 

Un Little Black Book per amici e amiche che amano i piaceri della tavola.

Un Little Blue Book per gli ospiti sportivi.

Un Little Green Book per gli ecologisti.

Il Little Red Book Natale per tutti.

Il Little Book Diamanti per tutti gli amici e le amiche vogliono brillare. 

C'è un Little Book per tutti, per ogni occasione.

è Natale, in libreria!

Dopo il grande successo del Little Red Book del Natale, Alberto de Pietri e Maria Cristina Giordano si sono divertiti a compilare il Big Book del Natale, illustrato da Alessandra Ceriani con la sua consueta mano fatata.
Il grande libro del Natale conduce attraverso storie e leggende della festa più amata (e più odiata, dipende dai punti di vista), dai riti pagani alle celebrazioni fastosi delle grandi metropoli occidentali. Troverete anche utili consigli per le decorazioni e fantasiose ricette contemporanee, oltre a un ricco carnet di ricette tradizionali e due specialissimi menù express per chi ha poco tempo o scarsa dimestichezza con i fornelli.

Vacanze di Natale: cosa metto in valigia?

Marina Misiti, la brillante creatrice e anima del noto blog Donne con la valigia ha non solo la passione per i viaggi, ma anche quella per la leggerezza, frutto di qualche anno di esperienza in giro per il mondo. Marina ha condensato nel Little Pink Book Donne con la valigia tutti i segreti per un bagaglio perfetto, dalla scelta del contenitore a quella del contenuto. Il risultato è un manualetto irresistibile, con tanto di check list per la valigia del business trip, ma anche per la barca, il safari e molto altro. Se avete sempre sognato di viaggiare leggeri senza privarvi di nulla, affidatevi ai consigli di Marina. Resterete sorpresi dalla vostra abilità, in un batter d'occhio, di preparare bagagli sensati, senza stress!

NB: Le regole di Marina sono utili alle donne in viaggio, e anche agli uomini!

Idee per piccoli regali di Natale

Ok, mancano ancora tre settimane a Natale, ma ormai è venuto il momento di iniziare a girare per negozi a caccia di regali, di pensare alle decorazioni per l'albero e la tavola, e di mettere a punto il menu che rallegrerà il palato di famigliari e amici in occasione delle feste. Il Little Red Book di Natale è una simpatica raccolta di ricette natalizie regionali, arricchita dalla storia della festa più amata dell'anno, la leggenda di Babbo Natale e molto altro. Vi è anche una nutrita sezione dedicata alle decorazioni per la casa e la tavola. Insomma, è un piccolo e prezioso alleato per chi ama questa festa, e un grazioso piccolo dono che sarà molto gradito.

Lo trovate nelle migliori librerie e su www.ibs.it

Se siete alla ricerca di un piccolo regalo per amici e cari, date un'occhiata al catalogo di Astraea: oltre a Scarpe, che ormai conoscete in tanti, ci sono molti altri titoli che potrebbero piacervi: date un'occhiata qui

Idee per piccoli regali

Grandi idee per piccoli regali: i Little Book di Astraea Editrice sono eleganti manualetti, utili e divertenti, perfetti per un piccolo regalo. Li trovare nelle migliori librerie e anche online su www.ibs.it e www.bol.it

A dieta dopo Natale

Vi siete abbuffate di salumi, paste ripiene, risotti cremosi, cotechini, panettoni e pandori e adesso, scoraggiate e disgustate, vorreste perdere quei terrificanti 2 chili che rovinano la vostra linea?

Provate a vivere da orientali per una settimana: bevete tè e mangiate sushi per sette giorni, fate ogni giorno una passeggiata di almeno 40 minuti e la sera, invece di guardare la tele, dedicatevi a un buon libro o iniziate quel corso di yoga che vi interessa tanto ma non avete mai avuto il tempo di seguire.

E fra una settimana raccontateci com'è andata!

Natale: ricette, decorazioni, canti e leggende

Ok, mancano ancora settimane a Natale (solo 6 a pensarci bene), ma c'è già chi gira per negozi a caccia di regali, pensa alle decorazioni per l'albero e la tavola, e si domanda come rallegrare il palato di famigliari e amici in occasione delle feste. Il Little Red Book di Natale è una simpatica raccolta di ricette natalizie regionali, arricchita dalla storia della festa più amata dell'anno, la leggenda di Babbo Natale e molto altro. Vi è anche una nutrita sezione dedicata alle decorazioni per la casa e la tavola. Insomma, è un piccolo e prezioso alleato per chi ama questa festa, e un grazioso piccolo dono che sarà molto gradito.

Lo trovare nelle migliori librerie e su www.ibs.it

Sinterklaas è arrivato!

Se ci interroghiamo sulle origini di Babbo Natale, dobbiamo spostarci nell'Europa settentrionale e, soprattutto, in Olanda, dove il culto medievale di San Nicola (Sinter Klaas) ha fatto da base per l’evoluzione del moderno Babbo Natale. È il 5 dicembre, infatti, il giorno più atteso dai bambini d'Olanda, Belgio e Lussemburgo: secondo la tradizione, Sinter Klaas trascorre buona parte dell'anno in Spagna, dove annota su un grande libro rosso tutto ciò che riguarda il comportamento dei bambini. A metà novembre, accompagnato dal fedele servo “Zwarte Piet”', a cavallo del suo bianco destriero, parte alla volta dei Paesi Bassi con una nave carica di doni che arriva ad Amsterdam. La notte del 5 dicembre il Sint e Zwarte Piet cavalcano sopra i tetti ed entrano nelle case dove trovano, accanto al camino, scarpe o zoccoletti di legno contenenti qualche carota per sfamare il cavallo. Zwarte Piet lascia in cambio peppernoten e speculaas (dolcetti a base di cannella e zenzero), lettere di cioccolato e altri dolcetti. Ma nel sacco di Zwarte Piet ci sono anche patate o carbone per i bambini che non sono stati così buoni.

Questa leggenda e molto altro sono narrati nel Little Red Book di Natale di Astraea, in libreria.