L'orto domestico: cosa si semina tra settembre e ottobre

Il periodo di settembre e ottobre è propizio per la semina di numerose varietà di ortaggi. 

Se fino a metà settembre avete già seminato bietole, cipolle, rapanelli e prezzemolo, a partire da ora potete seminare finocchi, che raccoglierete croccanti e profumati all'inizio dell'inverno, ma anche lattuga e cicoria da taglio, rucola, spinaci e valeriana da gustare quando le foglioline sono ancora tenere.

I tempi della semina sono in ogni caso legati alle condizioni climatiche locali. In genere, i tempi indicati sulle bustine e sui testi specializzati si riferiscono a un clima medio, come potrebbe essere quello della pianura padana. Chi vive in altre zone dovrà perciò adeguare i tempi dell'orto al clima del proprio territorio: se il clima è più mite i lavori vanno anticipati, se è più rigido le pratiche colturali vanno rimandate, o vice versa a seconda della stagione.

Tratto dal Little Greek Book Orto Biologico di Paola Celli

Trekking

Il trekking, o più prosaicamente l’escursionismo, è la riappropriazione delle proprie gambe, il piacere di camminare senza un fine pratico, come cacciare, emigrare, esplorare, andare in pellegrinaggio.

In questo senso, è un’attività relativamente recente, un consapevole ritorno alle origini da parte di un’umanità che non è più obbligata a dipendere dai propri piedi per spostarsi, almeno in molte parti del mondo.
Per molti, camminare è l’arte di immergersi nella natura a un ritmo umano, è il gusto di raggiungere e vedere luoghi ancora inaccessibili ai veicoli (escluso forse l’elicottero), cogliendo dettagli che solo il ritmo dei propri passi permette di afferrare. È la rinuncia alla velocità, ma non un rifiuto categorico.


Questo Little Blue Book del Trekking è un pensato per tutti coloro che desiderano avvicinarsi a questa attività adatta a chiunque goda di buona salute, a uomini e donne, a tutte le età e a tutte le tasche. Basta avere del tempo e dotarsi di costanza, preparazione, allenamento.
Per cominciare e per prendere il gusto ci vuole poco. E una volta acquisito, il gusto può diventare una passione, una filosofia di vita da applicare anche in città. A poco a poco, vi ritroverete a rinunciare all’auto o ai mezzi di trasporto sempre più spesso, solo per il piacere di fare quattro passi in più.

Lo trovate in libreria a partire dal 16 luglio.
Per sfogliarlo in anteprima, cliccate qui

L'orto biologico

Non è mai troppo tardi per cominciare l'orto, in tutti i sensi. Se avete un pezzetto di giardino o persino di balcone, e vi sentite in vena di iniziare le vostre personalissime coltivazioni di ortaggi, ora che finalmente siete in vacanza (o quasi) potete darvi da fare.

Nel mese di luglio potete seminare gli ortaggi che metterete nei piatti tra la fine dell'estate e l'autunno e persino l'inverno: bietole, cavoli, fagiolini nani, lattuga, porri prezzemolo. Insomma, la semina in piena estate dà grandi soddisfazioni.

Il Little Green Book Orto vi conduce passo per passo, e di mese in mese, alla coltivazione del vostro orto domestico, piccolo o grande che sia. E naturalmente si tratta di un orto biologico!

Dalle indicazioni per la preparazione dell'orto, alle tecniche di semina e trapianto, in questo piccolo manuale verde trovate tutte le informazioni di base per creare un piccolo orto che vi dia ricchi frutti e molta serenità.

Lo trovate in libreria a partire dal 16 luglio.
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